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Y tú, ¿eres de Vino Blanco o Vino Tinto?

Los amantes del vino generalmente suelen tener una cierta preferencia por el blanco o el tinto. Existen diferencias significativas entre ambos, en relación a un amplio abanico de factores, como las propiedades nutricionales o el grado alcohólico, entre otros.

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Qué vinos tomar con platos del mar

A la hora de tomar pescado son muchas las personas que se pregunta qué tipo de vino va mejor. Tradicionalmente, los vinos blancos son los que más se adecuan a pescados y mariscos, especialmente si son jóvenes y de carácter … Sigue leyendo

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Beneficios de beber vino

Desde hace algunos años, determinados estudios científicos han probado las cualidades del vino para el organismo. Es beneficioso para llevar una correcta alimentación y entra dentro de la dieta Mediterránea, por lo que los médicos reconocen que es bueno beber … Sigue leyendo

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El vino de la D.O de Rías Baixas, uno de los mejores maridajes para mariskito

El maridaje, esa palabra tan de moda en los últimos tiempos en el panorama culinario, consiste en elaborar la perfecta sintonía entre el vino y los alimentos que estamos comiendo para resaltar sabores. El vino blanco ha sido tradicionalmente el … Sigue leyendo

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