Archivo de la etiqueta: trucos comida

Recetas refrescantes de marisco y pescado para el verano

Durante los meses de verano, el calor hace que tengamos ganas de comer platos más refrescantes. Los productos del mar ofrecen muchas posibilidades para comer de manera nutritiva, sana y más fresca. Estas son algunas de las recetas con pescado que … Sigue leyendo

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Recetas con pescado azul

Ya hemos especificado las ventajas y los muchos beneficios que ofrece el pescado azul para la salud. Contiene toda clase de vitaminas, proteínas y es bajo en grasa, aportando aquellas grasas que realmente interesan para el organismo. Se pueden hacer … Sigue leyendo

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Cómo hacer una buena barbacoa

Es tiempo de salidas, de comer al aire libre, de reunirse con los amigos y la familia , y gozar del buen comer. Las barbacoas son una de las tradiciones más arraigadas en este país. Se pueden hacer tanto de … Sigue leyendo

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Salsas para pescados

Con patatas, hortalizas, carnes o arroces… Los pescados van perfectos para ir acompañados con cualquier guarnición. Pero, cuando hacemos platos con salsas, no vale cualquiera, hay determinadas salsas que van mucho mejor cuando degustamos pescado.

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El agua de mar se puede comprar

En las últimas semanas hemos incorporado en nuestro catálogo un nuevo y sorprendente producto: el agua de mar de las Rías Baixas.

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Propuestas para preparar una cena de San Valentín

¡Feliz día de los enamorados! El 14 de febrero se celebra San Valentín, el día del año en el que ser demasiado romántico, e incluso un poco cursi, está permitido.  Flores, bombones y algún detallito romántico no suelen faltar en … Sigue leyendo

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Trucos para preparar pescados a la sal

Seguro que más de uno de los que leéis este blog, ha intentado en alguna ocasión preparar una lubina a la sal o una dorada a la sal, con un resultado un poco alejado de lo esperado…

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Trucos para elaborar los asados, una alternativa para Navidad

Sabemos por nuestra experiencia que el marisco es el rey durante las Navidades. Al menos una de las comidas importantes que se celebran en Nochebuena, el día de Navidad o Fin de Año, crustáceos, bivalvos y demás familia están presentes … Sigue leyendo

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Consejos para sobrellevar los excesos navideños

Ha llegado la época de las comidas familiares, de empresa, los asados, las mariscadas, los vinos y el champán. En las Navidades nuestro cuerpo se resiente de los excesos y pide un poco de precaución para poder disfrutar de las … Sigue leyendo

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Algunos consejos para recalentar los alimentos

Bien porque sobra un poco de comida de un día para otro, bien porque ya planificamos hacer más de la cuenta para que no tengamos que cocinar al día siguiente, la costumbre de recalentar los alimentos está muy extendida actualmente. … Sigue leyendo

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