Archivo de la etiqueta: ternera gallega

Los mejores platos para Nochevieja y Reyes

Las fiestas navideñas están llegando a su fin, pero todavía quedan veladas muy importantes, como son la llegada del nuevo año y la noche y día de Reyes, donde la familia y los amigos volverán a concentrarse para probar ricos … Sigue leyendo

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Las mejores carnes para los niños

Dependiendo de la edad del niño, un aporte de carne es beneficioso para su correcto desarrollo tanto corporal como mental. Si bien de bebés se necesita introducirla en los purés, más delante debe estar incorporada a la dieta normal.

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Razones para incorporar la carne roja en tu dieta

Una dieta sana y equilibrada es la que se compone de variedad de productos alimenticios. Las frutas, las verduras y el pescado son esenciales para alimentarnos correctamente, pero ello debe ir acompañado de carnes, especialmente la ternera para reforzar el … Sigue leyendo

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Los cortes de la carne de ternera

Existen muchos tipos de cortes de carne y ello se debe a las diferentes partes de cada animal. En concreto, puede haber más de 20 tipos de cortes de carne distintos, pero unos cinco de ellos son los más habituales … Sigue leyendo

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Consejos para preparar carpaccios de carne

Los carpaccios se han ido incorporando con gran naturalidad a nuestra cocina, llegando a ser habituales con ingredientes muy variados. Lo tenemos de carne y pescado, pero también de otros ingredientes, como las frutas, los quesos, etc.

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Recetas de carne para el otoño

Con la nueva estación otoñal, los platos frescos son sustituidos por otros algo más contundentes para hacer frente a unos meses donde el frío será protagonista. Las recetas de carne serán abundantes, y sirven para comer mejor y crear nuevos … Sigue leyendo

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Lote Octubre “10 años 10 premios”

¡Cómo pasa el tiempo! Ya nos toca preparar el lote que sortearemos a final de este mes de Octubre, que será el noveno de la promoción “10 años 10 premios“. Ya sólo faltan dos lotes por sortear, así que te … Sigue leyendo

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Las carnes exóticas y sus propiedades

El consumo de carne exótica se está haciendo ampliamente popular, gracias a su sabor y diferentes texturas. Las ricas propiedades que poseen estas carnes son también un factor a tener en cuenta a la hora de elegirlas cuando vamos a … Sigue leyendo

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Carne gallega de ternera, sinónimo de calidad

Cuando se habla de la carne gallega de ternera se habla de sabor, aroma y textura, se habla de calidad. La carne gallega de ternera auténtica posee unas características verdaderamente excepcionales gracias a que se trata de carne de vacuno joven, … Sigue leyendo

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El chuletón de ternera, sabrosa pieza fuente de hierro y proteínas

Uno de las piezas más valoradas de la ternera es su chuletón, elaborado de manera natural y con un acompañamiento simple como patatas o ensalada supone un plato exquisito para muchos paladares. Desde hace unos meses contamos en mariskito.com con … Sigue leyendo

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