Archivo de la etiqueta: recetas

Recetas saludables tras los excesos navideños

Seguramente, muchos de nosotros nos hemos pasado con los turrones y las comilonas de Navidad. Para contrarrestar los excesos de las últimas fiestas, toca hacer comidas algo más saludables, pero no por ello sin menos sabor y calidad. Apunta algunos platos … Sigue leyendo

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Platos con centolla para esta Navidad

Los pescados y los mariscos serán los protagonistas de las mesas españolas durante las fiestas de Navidad. La centolla de la ría es sin duda uno de los productos de más alta calidad que se puede cocinar de distintas maneras … Sigue leyendo

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Los cortes de la carne de ternera

Existen muchos tipos de cortes de carne y ello se debe a las diferentes partes de cada animal. En concreto, puede haber más de 20 tipos de cortes de carne distintos, pero unos cinco de ellos son los más habituales … Sigue leyendo

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Platos de carne para llevar al aire libre

Siguiendo una entrada anterior en la que hablábamos de platos de pescado que llevarse al aire libre en verano, en este post os presentamos platos prácticos y deliciosos de carne. Saborea este verano y disfruta de los días con sol y noches … Sigue leyendo

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Formas de comer pescado al aire libre en verano

En verano, solemos hacer más comidas y cenas al aire libre. Ya sea en la playa, a modo de picnic o en forma de tentempié, debes tener siempre a mano los mejores pescados, que asegurarán una alimentación correcta y nutritiva. … Sigue leyendo

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Recetas refrescantes de marisco y pescado para el verano

Durante los meses de verano, el calor hace que tengamos ganas de comer platos más refrescantes. Los productos del mar ofrecen muchas posibilidades para comer de manera nutritiva, sana y más fresca. Estas son algunas de las recetas con pescado que … Sigue leyendo

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Recetas con pescado azul

Ya hemos especificado las ventajas y los muchos beneficios que ofrece el pescado azul para la salud. Contiene toda clase de vitaminas, proteínas y es bajo en grasa, aportando aquellas grasas que realmente interesan para el organismo. Se pueden hacer … Sigue leyendo

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Pulpo gallego, sus propiedades nutritivas y recetas

Los productos del mar tienen propiedades saludables y saben mejor. Es el caso del pulpo, toda una tradición en Galicia, que es cocinado de distintas maneras aportando los beneficios del mar y un sabor excepcional que lo convierten en una … Sigue leyendo

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Las sardinas: ricas, sabrosas y nutritivas

El pescado azul es conocido por sus propiedades nutricionales y, especialmente, por ser el mejor amigo del corazón. Este tipo de pescado tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3 y 6, dos componentes que “limpian” las arterias del … Sigue leyendo

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Los mejores pescados para hacer a la parrilla

Con la llegada del Carnaval, además de chorizo, chuletas y panceta, el pescado en la parrilla no puede faltar: ¡Con lo rico que está, parece mentira que además sea tan sano! Aunque todos los pescados pueden estar ricos, hay algunos … Sigue leyendo

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