Archivo de la etiqueta: pescado blanco

Seis errores a la hora de cocinar pescado

El pescado es nutritivo, aporta cantidad de vitaminas y minerales, pero si no lo cocinamos bien entonces no sabrá de la misma manera. Seco, pasado, demasiado hecho o más bien poco. Conoce cuáles son los principales errores que se hacen … Sigue leyendo

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El 73% de los españoles consumen pescado fresco

El Eurobarómetro dedicado al consumo de pescado que Kantar TNS realiza para la Comisión Europea concluye que un 73% de los españoles compra pescado fresco de forma habitual. Es importante remarcar que esta cifra prácticamente dobla el consumo de producto … Sigue leyendo

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Qué pescados van bien para hacer al horno

Una de las mejores formas de cocinar es en el horno. Tanto la carne como el pescado quedan más jugosas y no hay tanto aceite como cuando los freímos. Ahora bien, hay pescados que van mejor que otros para hacer … Sigue leyendo

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Beneficios de la merluza para el organismo

La merluza es un pescado blanco, de manera que es un alimento con un contenido graso muy escaso. Junto con otras especies de pescado, como la anchoa o el bonito, la merluza es una de las más consumidas en España.

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El pescado mejora la calidad del sueño

Tanto los pescados blancos como los azules aportan vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Ahora y gracias a un reciente estudio, publicado en la revista Nature y realizado por la School of Nursing and Medicine de la Universidad de … Sigue leyendo

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¿Sabías qué comer pescado reduce el riesgo de mortalidad cardiovascular?

Un estudio de la Universidad china de Zhejiang concluye que una ingesta de pescado de entre dos y cuatro raciones semanales reduce un 21 por ciento el riesgo de mortalidad cardiovascular. Ya hemos visto en diferentes artículos que los pescados ofrecen … Sigue leyendo

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Las vitaminas y minerales en los pescados

Afortunadamente, los pescados cuentan con una gran cantidad de vitaminas y minerales para cuidar del organismo. Por ejemplo, la vitamina D cuyos beneficios son la protección frente a enfermedades relacionadas con el corazón, su refuerzo en el sistema inmunológico, y … Sigue leyendo

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¿Qué principales errores cometemos con el pescado?

Ya sabemos que el pescado, tanto blanco como azul, ofrece diversidad de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los nutricionistas recomiendan comer pescado, de entre 3 a 4 veces por semana, siendo uno de los alimentos más nutritivos que hay.

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¿Pescado fresco? Trucos para identificarlo

No siempre es fácil reconocer el pescado fresco. Para elegirlo hacen falta una serie de parámetros con el fin de comer sano y obtener un pescado siempre de calidad.

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¿Cuáles son los mejores pescados blancos?

Los pescados blancos son uno de los alimentos más beneficiosos que existen. Tienen un alto contenido en minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo, tanto a nivel físico como mental.

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