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¿Verdad o Mentira?: Todo sobre los mariscos
El marisco es distinto al pescado porque no tiene esqueleto sino un cuerpo blando protegido por una concha o caparazón. Encontramos dos tipos: los crustáceos, cubiertos de un caparazón duro; y los moluscos, con cuerpo blando y concha dura.
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El marisco, producto de mayor crecimiento en 2015
El consumo de pescado y marisco baja, pero en contraposición, el marisco fue el producto que mayor crecimiento tuvo durante el pasado año, con un 8,5%. Le siguen de cerca las verduras, con un alza del 5,2%.
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