Archivo de la etiqueta: mero

Febrero y sus pescados de temporada

Durante los meses de frío los pescados y mariscos varían mucho. Normalmente son especies muy ricas en proteínas, como el bacalao. Comprar pescado de temporada garantiza, no sólo un mejor precio, sino una mejor sabor y calidad. A lo largo del … Sigue leyendo

Publicado en Pesca y Mar, Salud | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

El mero, sus características y propiedades

El mero o cherna es un pescado englobado en la familia de los Serránidos. Lo encontramos en aguas tropicales y templadas, en el mar Mediterráneo y en las del Pacífico.

Publicado en Información, Pesca y Mar | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario