Archivo de la etiqueta: marisco

Los españoles tiran 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año

Según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles tiran a la basura 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año, lo que representa un 3,9% del total comprado.

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 Galicia, principal comunidad autónoma española en exportación de productos del mar

Ya es sabido por todos cuál es la capacidad exportadora de la comunidad gallega, en cuanto a pescados y mariscos. Según la Consejería del Mar, Galicia representa más del 30% del total del volumen de exportaciones de estos productos de … Sigue leyendo

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Cómo preparar un buen marisco

Rico, con proteínas y muchas veces reservado a las ocasiones especiales. El marisco es uno de los bienes más preciados de España. Por variedad y, sobre todo, por calidad. En las aguas que rodean nuestras costas encontramos crustáceos y bivalvos para … Sigue leyendo

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Valores nutricionales del marisco

Los mariscos son uno de los mejores alimentos que existen para nuestro organismo. Según señala un estudio elaborado por el California Seafood Council: “los mariscos son bajos en grasas saturadas y sodio, ricos en vitaminas y minerales y, además, muy fáciles … Sigue leyendo

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Cómo comprar para comer más saludable

El ritmo de vida frenético que llevamos y los malos hábitos hacen que muchas personas vayan a comprar al supermercado sin una planificación. Ello da lugar a compras algo compulsivas, donde los alimentos procesados acaban formando parte de la cesta … Sigue leyendo

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Visita ya nuestra nueva tienda online

¡En Mariskito estamos de celebración! Iniciamos una nueva etapa estrenando tienda on line, que además del visible cambio de imagen corporativa y de diseño, incorpora numerosas mejoras y funcionalidades con el objetivo de que tu experiencia sea mucho más sencilla e … Sigue leyendo

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El marisco, producto de mayor crecimiento en 2015

El consumo de pescado y marisco baja, pero en contraposición, el marisco fue el producto que mayor crecimiento tuvo durante el pasado año, con un 8,5%. Le siguen de cerca las verduras, con un alza del 5,2%.

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Cómo mejorar la fertilidad gracias a la alimentación

Lo que comemos está íntimamente relacionado con las enfermedades, las reacciones del cuerpo y mucho más. Por ello no es de extrañar que delante de un problema de fertilidad se deben seguir una serie de pautas donde está incluida la … Sigue leyendo

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Beneficios del marisco contra el alzheimer

Cada vez hay más estudios que destacan algunas de las ventajas que supone comer marisco. Una nueva investigación del Centro Médico de la Universidad Rush, en Estados Unidos, publicada por el Journal of the American Medical Association, ha demostrado que … Sigue leyendo

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Cómo identificar la frescura de los mariscos

Existen varios tipos de mariscos: los crustáceos, cuyo cuerpo está cubierto con un caparazón duro; moluscos bivalvos, los que tiene el cuerpo envuelto en una concha con dos valvas; y los cefalópodos o moluscos blandos, los cuales no tienen ni concha … Sigue leyendo

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