Archivo de la etiqueta: mar
Galicia, principal comunidad autónoma española en exportación de productos del mar
Ya es sabido por todos cuál es la capacidad exportadora de la comunidad gallega, en cuanto a pescados y mariscos. Según la Consejería del Mar, Galicia representa más del 30% del total del volumen de exportaciones de estos productos de … Sigue leyendo
La importancia del etiquetado en los pescados
Según la organización internacional de conservación marina Oceana, nada menos que uno de cada cinco pescados en el mundo está mal etiquetado. La organización denuncia este hecho tras revisar más de 200 estudios de 55 países en todos los continentes, … Sigue leyendo
El 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan ecoetiqueta
En poco tiempo hay un cierto interés por los productos del mar que tienen certificación de sostenibilidad. De hecho, un estudio de MSC establece que el 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan una … Sigue leyendo
Boquerones, excelentes en verano
Los boquerones o anchoas son pescados excelentes para todo el año. En los meses de verano, es uno de los más solicitados y consumidos. Son pescados azules, de importante consistencia y beneficios para el organismo. De agua salada, es un … Sigue leyendo
El marisco, producto de mayor crecimiento en 2015
El consumo de pescado y marisco baja, pero en contraposición, el marisco fue el producto que mayor crecimiento tuvo durante el pasado año, con un 8,5%. Le siguen de cerca las verduras, con un alza del 5,2%.
Rutas para descubrir Vigo
En esta entrada hablaremos de Vigo, nuestra ciudad, desde un punto de vista turístico, y de las rutas más interesantes para explorar la ciudad. Arte, puerto, gastronomía y monumentos, el turismo de Vigo aporta una gran riqueza, gracias a sus … Sigue leyendo
Vuelta a la rutina tras las celebraciones Navideñas
Ya se han acabado las fiestas navideñas. Tras estos días ajetreados de compras, celebraciones y banquetes toca volver a la normalidad. Para muchos significa la vuelta al trabajo, el cole de los niños, retomar una dieta sana…. Y también toca … Sigue leyendo
Desde Mariskito.com os deseamos feliz Navidad y un año 2014 muy saludable
A medida que el final de un año está cerca, se suele hacer balance de todo lo que ha supuesto los últimos 365 días. Este año ha significado para nosotros mucho trabajo, mucho aprendizaje y por supuesto mucha ilusión.
El puerto de Vigo, hacia la excelencia de la pesca sostenible
Desde principios de este año 2013 existe una nueva asociación a nivel europeo, Blue Fish , que reúne a todas las partes interesadas en el sector pesquero en Europa: cuerpos profesionales e industriales, la docencia y la investigación, las organizaciones … Sigue leyendo
¿Quiénes fueron los primeros seres humanos que probaron marisco?
Hoy en día el marisco está muy extendido en nuestra cultura. El aspecto y el sabor, aunque curioso y sorprendente, nos resulta familiar y para nada extraño. Pero, ¿cuándo por primera vez el ser humano comió marisco? Por lo visto, … Sigue leyendo
