Archivo de la etiqueta: lubina
Qué pescados van bien para hacer al horno
Una de las mejores formas de cocinar es en el horno. Tanto la carne como el pescado quedan más jugosas y no hay tanto aceite como cuando los freímos. Ahora bien, hay pescados que van mejor que otros para hacer … Sigue leyendo
La lubina, un pescado reservado a fechas especiales
Este pescado suele habitar en las costas europeas y africanas del océano Atlántico, y en el mar Mediterráneo. Su carne es sabrosa y firme, y suele cocinarse en muchos restaurantes porque es un pescado apreciado por muchos cocineros que elaboran … Sigue leyendo
Cómo comprar pescado de temporada
En Navidad, primavera y en verano. No todas las estaciones son iguales, y por tanto, tampoco comemos lo mismo. En cuestión de pescado sucede algo parecido, pues a la hora de comprarlo es fundamental saber si es de temporada.
Beneficios y propiedades de la lubina
Es un pescado de calidad, que se suele tomar en aquellas ocasiones especiales al ser de alto precio, pero que está buenísimo y tiene miles de propiedades para el organismo. La lubina, también conocida con el nombre de róbalo, puede … Sigue leyendo
