Archivo de la etiqueta: gastronomía
Las frutas y verduras, asignatura pendiente entre los españoles
El consumo de frutas y verduras entre los consumidores españoles es cada vez más bajo. De hecho, un estudio de Lidl pone de manifiesto que tres de cada diez niños comen verduras y hortalizas una vez al día, y que … Sigue leyendo
Rape, el pescado ideal para las fiestas
El rape es uno de los pescados más consumidos por los españoles. Puede tomarse a diario, pero también en festivo, para alegrar las mesas con diversas combinaciones sin tener que gastar demasiado.
Consejos para comprar carne de calidad
Cuando quiere consumirse carne es mejor que sea siempre de calidad. Con identificaciones que establezcan su garantía y origen, y adquirirla en lugares de confianza.
El 65,5% de los españoles afirma tener malos hábitos alimentarios
A pesar de que hay nuevas generaciones que se cuidan y la tendencia por la salud y el bienestar parecen reinar en los hábitos de los españoles, lo cierto es que más de la mitad de estos reconoce que tiene … Sigue leyendo
El 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan ecoetiqueta
En poco tiempo hay un cierto interés por los productos del mar que tienen certificación de sostenibilidad. De hecho, un estudio de MSC establece que el 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan una … Sigue leyendo
Algunos trucos para cocinar bien el pescado
Sabroso y con muchas propiedades. Es una suerte que podamos gozar de diversos pescados gracias a los pescadores de distintas zonas y de riqueza de las aguas del atlántico y mediterráneo. Ahora toca saber de qué manera cocinarlo correctamente para … Sigue leyendo
Tapas de pescado y verduras, alternativas para tapear
Como cada verano, tapear se va a convertir en el deporte rey de la alimentación y el ocio en España. Aunque a veces creemos que ir de tapas puede ser algo poco saludable, lo cierto es que sí es nutritivo … Sigue leyendo
Boquerones, excelentes en verano
Los boquerones o anchoas son pescados excelentes para todo el año. En los meses de verano, es uno de los más solicitados y consumidos. Son pescados azules, de importante consistencia y beneficios para el organismo. De agua salada, es un … Sigue leyendo
