Archivo de la etiqueta: gallego

Galicia como destino gastronómico

En los últimos años, el turismo gastronómico ha ganado popularidad, el viajero ya no busca solo encontrarse con una cultura y con un legado arquitectónico cuando elige un destino vacacional, también busca sabores y combinaciones de ingredientes y texturas únicas.  … Sigue leyendo

Publicado en Galicia, Gastronomía | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Vuelta a la rutina tras las celebraciones Navideñas

Ya se han acabado las fiestas navideñas. Tras estos días ajetreados de compras,  celebraciones y  banquetes toca volver a la normalidad. Para muchos significa la vuelta al trabajo, el cole de los niños, retomar una dieta sana…. Y también toca … Sigue leyendo

Publicado en Gastronomía, Pesca y Mar | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Desde Mariskito.com os deseamos feliz Navidad y un año 2014 muy saludable

A medida que el final de un año está cerca, se suele hacer balance de todo lo que ha supuesto los últimos 365 días. Este año ha significado para nosotros mucho trabajo, mucho aprendizaje y por supuesto mucha ilusión.

Publicado en Galicia, Gastronomía, Pesca y Mar, Salud | Etiquetado , , , , , , , , | 2 comentarios

Alimentación para las personas con diabetes

El pasado 14 de noviembre se celebró en más de 160 países el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que afecta a más del 10 por ciento de la población en España. Uno de los objetivos de este día es educar … Sigue leyendo

Publicado en Gastronomía, Salud | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Adobos para pescado, otra forma de cocinarlo

Sabemos que hay tantas formas de cocinar el pescado como personas que lo elaboran. Cada una tiene su pequeño truco y su preparación preferida. Hoy os traemos algunas recetas para el adobo y marinado de pescados, que dan otro aroma … Sigue leyendo

Publicado en Galicia, Gastronomía, Pesca y Mar | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

El pescado en la dieta de los más mayores

A medida que las personas se hacen mayores, las necesidades alimenticias cambian. Además, nuestro cuerpo ya no admite ciertos alimentos más grasos y pesados, cuya digestión resulta difícil para nuestro organismo. Por esta razón, el consumo de pescado, elaborado de … Sigue leyendo

Publicado en Galicia, Gastronomía, Pesca y Mar, Salud | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario

El mar, también fuente de medicamentos

Resulta conocido que el mar tiene propiedades curativas. Como ya comentamos antes del verano en este mismo blog, el agua del mar puede ayudar a curar afecciones cutáneas, mientras su brisa previene enfermedades respiratorias. Ahora, un grupo de expertos han … Sigue leyendo

Publicado en Galicia, Pesca y Mar, Salud | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Cómo conservar el pescado para el día siguiente

Muchas veces cocinamos mucho pescado y finalmente no se consume todo. Está claro que el pescado recién hecho es la mejor manera de consumirlo pero eso no quiere decir que lo tengamos que desechar si no se consume en el … Sigue leyendo

Publicado en Galicia, Gastronomía, Pesca y Mar | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario