Archivo de la etiqueta: carne
Los españoles prefieren productos frescos en su alimentación
Según los datos recogidos en el último informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles prefieren productos frescos a la hora de alimentarse. … Sigue leyendo
El consumo de carne roja disminuye en el último año
Sea por las recomendaciones de la OMS, por los cambios en hábitos de consumo de la sociedad española o por otras razones, el III Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias establece que un 43% … Sigue leyendo
Cómo comer carne de forma saludable
La carne es un alimento nutritivo y necesario para el organismo. Desde que la OMS, Organización Mundial de la Salud, puso en alerta la bajada de consumo de carne, especialmente procesada, este alimento sigue comiéndose, pero quizás en menor medida.
Cómo comprar para comer más saludable
El ritmo de vida frenético que llevamos y los malos hábitos hacen que muchas personas vayan a comprar al supermercado sin una planificación. Ello da lugar a compras algo compulsivas, donde los alimentos procesados acaban formando parte de la cesta … Sigue leyendo
Hábitos alimenticios de los españoles
Los hábitos de los españoles cambian. La rapidez, las últimas tecnologías y la salud marcan la época actual, y los españoles se cuidan, si bien todavía queda mucho por hacer en el tema alimentario.
Las carnes más consumidas en fiestas navideñas
Queda claro que las fiestas navideñas marcan una serie de rituales donde comidas y cenas son muy importantes. En estos días se come, sobre todo, pescado y marisco, pero también carnes, muy preciadas y tradicionales, que van variando de platos, según … Sigue leyendo
Consejos para comprar carne de calidad
Cuando quiere consumirse carne es mejor que sea siempre de calidad. Con identificaciones que establezcan su garantía y origen, y adquirirla en lugares de confianza.
La carne ecológica presenta más ácidos grasos Omega 3
Un estudio de expertos dirigidos por la Universidad de Newcastle, Reino Unido, asegura que tanto la leche como la carne ecológica tienen alrededor de un 50% de ácidos grasos omega-3 más beneficiosos que los productos producidos de forma convencional.
El consumo de carne crecerá en todo el mundo en 10 años pero a un ritmo inferior
Según se desprende de un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el crecimiento en el consumo mundial de carne crecerá en 10 años pero lo hará de una manera algo inferior que en la década anterior.
La carne roja debe consumirse con moderación
Ya comentamos que la base de una buena y sana alimentación es consumir un poco de todo de forma moderada. Y la OMS, la Organización Mundial de la Salud, así lo ratifica tras las polémicas declaraciones y estudios sobre el … Sigue leyendo
