Archivo de la etiqueta: carne

Los españoles prefieren productos frescos en su alimentación

Según los datos recogidos en el último informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles prefieren productos frescos a la hora de alimentarse. … Sigue leyendo

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El consumo de carne roja disminuye en el último año

Sea por las recomendaciones de la OMS, por los cambios en hábitos de consumo de la sociedad española o por otras razones, el III Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias establece que un 43% … Sigue leyendo

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Cómo comer carne de forma saludable

La carne es un alimento nutritivo y necesario para el organismo. Desde que la OMS, Organización Mundial de la Salud, puso en alerta la bajada de consumo de carne, especialmente procesada, este alimento sigue comiéndose, pero quizás en menor medida.

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Cómo comprar para comer más saludable

El ritmo de vida frenético que llevamos y los malos hábitos hacen que muchas personas vayan a comprar al supermercado sin una planificación. Ello da lugar a compras algo compulsivas, donde los alimentos procesados acaban formando parte de la cesta … Sigue leyendo

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Hábitos alimenticios de los españoles

Los hábitos de los españoles cambian. La rapidez, las últimas tecnologías y la salud marcan la época actual, y los españoles se cuidan, si bien todavía queda mucho por hacer en el tema alimentario.

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Las carnes más consumidas en fiestas navideñas

Queda claro que las fiestas navideñas marcan una serie de rituales donde comidas y cenas son muy importantes. En estos días se come, sobre todo, pescado y marisco, pero también carnes, muy preciadas y tradicionales, que van variando de platos, según … Sigue leyendo

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Consejos para comprar carne de calidad

Cuando quiere consumirse carne es mejor que sea siempre de calidad. Con identificaciones que establezcan su garantía y origen, y adquirirla en lugares de confianza.

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La carne ecológica presenta más ácidos grasos Omega 3

Un estudio de expertos dirigidos por la Universidad de Newcastle, Reino Unido, asegura que tanto la leche como la carne ecológica tienen alrededor de un 50% de ácidos grasos omega-3 más beneficiosos que los productos producidos de forma convencional.

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El consumo de carne crecerá en todo el mundo en 10 años pero a un ritmo inferior

Según se desprende de un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el crecimiento en el consumo mundial de carne crecerá en 10 años pero lo hará de una manera algo inferior que en la década anterior.

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La carne roja debe consumirse con moderación

Ya comentamos que la base de una buena y sana alimentación es consumir un poco de todo de forma moderada. Y la OMS, la Organización Mundial de la Salud, así lo ratifica tras las polémicas declaraciones y estudios sobre el … Sigue leyendo

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