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Pescados de temporada, la mejor opción de comer sano en Navidad

Una de las maneras de comer de forma correcta y muy sana es elegir productos de temporada. Si son de Km-0 y proximidad, mucho mejor, y estaremos consumiendo productos producidos y comercializados localmente.

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Febrero y sus pescados de temporada

Durante los meses de frío los pescados y mariscos varían mucho. Normalmente son especies muy ricas en proteínas, como el bacalao. Comprar pescado de temporada garantiza, no sólo un mejor precio, sino una mejor sabor y calidad. A lo largo del … Sigue leyendo

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El besugo y sus propiedades

El besugo es un pez que se suele pescar en las costas europeas atlánticas, normalmente a unos 40 m de profundidad pero los besugos más adultos están a 300 m. La ventaja es que es un tipo de pescado que … Sigue leyendo

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