Archivo de la etiqueta: atún

Los alimentos que contrarrestan los síntomas de la fibromialgia

Las personas que sufren de fibromialgia saben los fuertes dolores que padecen y del cansancio que provoca esta enfermedad. Ciertos alimentos, gracias a sus propiedades, pueden llegar a disminuir estos síntomas.

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Cómo comprar pescado de temporada

En Navidad, primavera y en verano. No todas las estaciones son iguales, y por tanto, tampoco comemos lo mismo. En cuestión de pescado sucede algo parecido, pues a la hora de comprarlo es fundamental saber si es de temporada.

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Beneficios de empezar el año con pescado azul

Atrás han quedado las comilonas de Navidad y toca comer de forma más sana. Sin necesidad de hacer dieta, hay determinados alimentos, como los pescados azules, que ayudan a reponerse y a prevenir ciertas enfermedades.

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Meriendas sanas, ¿Qué tomar?

Desde niños, las meriendas son consideradas como una de las ingestas más importantes del día. A medida que nos hacemos mayores, parece que el interés sobre ellas disminuye pero es realmente igual de prioritario. Para que las meriendas sean sanas … Sigue leyendo

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Los mejores vinos para acompañar pescados y mariscos

Cada vino va bien para un determinado alimento, si bien hay quien no hace tanto caso y percibe unos mismos sabores del vino, independientemente de si hablamos de carne o pescado. El vino blanco es de un gran sabor, y aunque … Sigue leyendo

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Los pescados del verano

Si bien consumir pescado durante todas las épocas del año es algo muy beneficioso, hay determinados pescados que se consumen más en verano. Vamos a ver cuáles son, sus nutrientes y algunas recetas para que estén más sabrosos.

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El pescado azul y su relación con la artritis reumatoide

No paramos de leer estudios científicos que certifican las características saludables del pescado. El último, relacionado con los pescados azules y el riesgo de sufrir artritis reumatoide. Según un artículo publicado en Annals of the Rheumatic Diseases consumir este tipo … Sigue leyendo

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La almadraba, arte de pesca ancestral

  Este fin de semana leíamos (y sobre todo veíamos las impresionantes fotos) un reportaje sobre la almadraba andaluza en el País Semanal. Este arte de pesca  para la captura del atún empleada en Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia y Ceuta aprovechando la migración de atunes Atlántico-Mediterráneo (y vuelta) que … Sigue leyendo

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