Archivo de la categoría: Información

Los españoles prefieren productos frescos en su alimentación

Según los datos recogidos en el último informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles prefieren productos frescos a la hora de alimentarse. … Sigue leyendo

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¿Cómo conservas los pescados?

Muchos usuarios que compran y comen pescado tienen diversas dudas sobre su proceso de cocinado y sobre todo sobre su conservación. Hay que tener en cuenta que se trata de alimentos perecederos y ello dificulta su conservación para comerlo en … Sigue leyendo

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Los españoles tiran 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año

Según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles tiran a la basura 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año, lo que representa un 3,9% del total comprado.

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Descubre el Parque Natural “Os Ancares”

“Os Ancares”, comarca situada entre Lugo y León, perfilan la frontera entre Galicia y la comarca berciana. Donde se encuentra un relevo montañoso con vales regados por el río Navia y otros tributarios del Sil y del Miño.

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Los alimentos que contrarrestan los síntomas de la fibromialgia

Las personas que sufren de fibromialgia saben los fuertes dolores que padecen y del cansancio que provoca esta enfermedad. Ciertos alimentos, gracias a sus propiedades, pueden llegar a disminuir estos síntomas.

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Nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo

La organización WWF (World Wide Fund) ha dado a conocer una nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo para intensificar la compra responsable de alimentos. Esta organización viene a llamar la compra de pescado … Sigue leyendo

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El pescado sostenible, el preferido por los consumidores de este alimento

Greenpeace ha lanzado una encuesta donde se analizan los hábitos de consumo de los productos pesqueros de España, Italia y Grecia. Y el resultado concluye que la gran parte de consumidores de pescado lo quieren sostenible.

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Guía para comprar alimentos antes de las fiestas de Navidad

Antes de que vengan las fiestas o vacaciones navideñas, deberemos adquirir los productos y alimentos para realizar las fastuosas comidas que marcarán días de reuniones familiares. Os damos una guía para saber cuándo comprar y qué comprar con el fin … Sigue leyendo

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Algunas rutas del vino en España

Aunque todavía hay camino por recorrer, la enología está muy presente en España, y por ende, el enoturismo, que abre distintos campos para dar a conocer vinos de siempre y otros más nuevos.

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España, el país de la UE con mayor consumo de pescado fresco durante el año 2015

Según el Observatorio del Mercado de la Pesca de la Comisión Europea (CE), España se posicionó como el país con mayor consumo de pescado fresco en los hogares de toda la UE durante el año 2015.

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