Archivo de la categoría: Información

Los jóvenes que beben vino, más propensos a seguir la dieta mediterránea

De todos es sabido que la dieta mediterránea está ligada a un consumo saludable de verduras y pescado, y de tomar una copa de vino al día, siempre de forma moderada. Ahora se ha investigado que los jóvenes que sólo … Sigue leyendo

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Más beneficios del consumo de Omega 3

Diferentes estudios ofrecen datos que ensalzan los beneficios de los grasos Omega3 que encontramos en el pescado. Veamos algunos de los más importantes: Mejora de la memoria y la comprensión en niños Un ensaño clínico realizado en el Reino Unido … Sigue leyendo

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Los españoles prefieren productos frescos en su alimentación

Según los datos recogidos en el último informe sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España, que publica el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles prefieren productos frescos a la hora de alimentarse. … Sigue leyendo

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¿Cómo conservas los pescados?

Muchos usuarios que compran y comen pescado tienen diversas dudas sobre su proceso de cocinado y sobre todo sobre su conservación. Hay que tener en cuenta que se trata de alimentos perecederos y ello dificulta su conservación para comerlo en … Sigue leyendo

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Los españoles tiran 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año

Según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles tiran a la basura 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año, lo que representa un 3,9% del total comprado.

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Descubre el Parque Natural “Os Ancares”

“Os Ancares”, comarca situada entre Lugo y León, perfilan la frontera entre Galicia y la comarca berciana. Donde se encuentra un relevo montañoso con vales regados por el río Navia y otros tributarios del Sil y del Miño.

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Los alimentos que contrarrestan los síntomas de la fibromialgia

Las personas que sufren de fibromialgia saben los fuertes dolores que padecen y del cansancio que provoca esta enfermedad. Ciertos alimentos, gracias a sus propiedades, pueden llegar a disminuir estos síntomas.

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Nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo

La organización WWF (World Wide Fund) ha dado a conocer una nueva edición de la Guía de Consumo Responsable de Pescado en el Mediterráneo para intensificar la compra responsable de alimentos. Esta organización viene a llamar la compra de pescado … Sigue leyendo

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El pescado sostenible, el preferido por los consumidores de este alimento

Greenpeace ha lanzado una encuesta donde se analizan los hábitos de consumo de los productos pesqueros de España, Italia y Grecia. Y el resultado concluye que la gran parte de consumidores de pescado lo quieren sostenible.

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Guía para comprar alimentos antes de las fiestas de Navidad

Antes de que vengan las fiestas o vacaciones navideñas, deberemos adquirir los productos y alimentos para realizar las fastuosas comidas que marcarán días de reuniones familiares. Os damos una guía para saber cuándo comprar y qué comprar con el fin … Sigue leyendo

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