Archivo de la categoría: Información

Cómo reconocer un pescado fresco

Es posible que en más de una ocasión te hayas preguntado cómo puedes reconocer si el pescado que vas a comprar o consumir es o no pescado fresco. Por eso, en este artículo queremos contarte cuáles son las claves y … Sigue leyendo

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Hábitos alimenticios saludables para las Navidades

Las Navidades, una época muy especial en la que nuestros hábitos alimenticios sufren alteraciones debido al número de comidas copiosas que solemos celebrar con familiares o compañeros de trabajo.

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Centolla y centollo: ¿cuáles son las diferencias?

Es posible que en más de una ocasión hayas tenido dudas acerca de cómo distinguir una centolla y un centollo. Por eso, en este artículo queremos ayudarte a diferenciar entre la hembra y el macho para que te conviertas en … Sigue leyendo

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Omega 3, en mariscos y pescados

Mariscos y pescados son una de las principales fuentes de omega 3 en nuestra dieta. Hoy te contamos cuáles son los beneficios de este ácido graso y cómo puedes introducirlos en tu dieta.

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¿Cuáles son los mejores alimentos para prevenir el catarro?

El otoño e invierno son épocas en las que es más fácil que cojamos un catarro, gripe o, en casos más graves, neumonía. Los alimentos que ingerimos influyen, y mucho, en las posibilidades de padecer este tipo de dolencias, así que te … Sigue leyendo

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¿Gallo o lenguado? Cuáles son las diferencias

Gracias a nuestra privilegiada situación a orillas del océano Atlántico, es enorme la variedad de mariscos y pescados frescos que podemos disfrutar. Pero, en algunas ocasiones hay dificultades para conocer y reconocer variedades similares, al menos, a simple vista. Gallo … Sigue leyendo

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El pescado, básico en la dieta de los runners de montaña

El pescado está recomendado para corredores de asfalto y montaña, pero especialmente para los segundos. El trail runner cruza ríos y terrenos desiguales, en ocasiones con pendientes pronunciadas, por lo que un buen rendimiento físico es imprescindible en la práctica … Sigue leyendo

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El pescado fresco sigue llenando la cesta de la compra

Todas las investigaciones lo confirman. Los españoles, principales consumidores de pescado de Europa, compran productos del mar frescos y de calidad. El último estudio, de Retail Planet para el Consejo de Productos del Mar de Noruega, deja claro además que … Sigue leyendo

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Últimos cinco años: cae el consumo de pescado y marisco

La ingesta de pescado y marisco fresco experimenta una caída libre desde hace cinco años en España, tal y como refleja el informe del Observatorio Europeo de Mercados de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA). Y ello a pesar de … Sigue leyendo

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El pescado, ese alimento que ayuda a dormir de un tirón

En España, más del 70% de la población admite que está cansada y fatigada. El estrés, el exceso de trabajo y las dificultades para conciliar el sueño son algunas de las causas del bajo rendimiento físico y mental de los … Sigue leyendo

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