Archivo de la categoría: Gastronomía

¿Verdad o Mentira?: Todo sobre los mariscos

El marisco es distinto al pescado porque no tiene esqueleto sino un cuerpo blando protegido por una concha o caparazón. Encontramos dos tipos: los crustáceos, cubiertos de un caparazón duro; y los moluscos, con cuerpo blando y concha dura.

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Recetas de pescado para primavera

Durante esta época del año apetece comer algo fresquito. Hay muchas recetas deliciosas para disfrutar durante esta primavera.

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¿Qué comer en primavera?

Los días son más largos, el sol empieza a quemar y abandonamos el frío por un tiempo. La primavera llega y con ello necesitamos un cambio en los hábitos alimenticios. Aquellas comidas frescas y nutritivas se imponen para que estemos … Sigue leyendo

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¿Qué principales errores cometemos con el pescado?

Ya sabemos que el pescado, tanto blanco como azul, ofrece diversidad de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los nutricionistas recomiendan comer pescado, de entre 3 a 4 veces por semana, siendo uno de los alimentos más nutritivos que hay.

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Y tú, ¿eres de Vino Blanco o Vino Tinto?

Los amantes del vino generalmente suelen tener una cierta preferencia por el blanco o el tinto. Existen diferencias significativas entre ambos, en relación a un amplio abanico de factores, como las propiedades nutricionales o el grado alcohólico, entre otros.

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Consejos a la hora de comprar pescado fresco

A la hora de comprar pescado, hemos de tener presente algunos parámetros para que no nos engañen, además de saber las normas de cómo comprar pescado actualmente.

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Propuestas para estos días: ¿Qué comer por San Valentín?

El 14 de febrero se celebra una fecha especial. Y, aunque ya sabemos que el amor hay que expresarlo durante todo el año, siempre va bien compartir una cena en pareja. En esta entrega, aconsejamos qué cocinar y qué productos … Sigue leyendo

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¿Estresado? Conoce los alimentos que necesitas para ganar energía

Entramos de lleno en un año donde el estrés es la tónica dominante. Pero hacerle frente no es complicado. Ante, todo, calma, organización, buena alimentación y ejercicio.

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Alimentos y hábitos para comer sano en el trabajo

Para mantener el organismo activo y quemar calorías, es fundamental realizar ejercicio a diario. Si no puedes ir al gimnasio y no practicas ningún deporte, puedes empezar por caminar al menos media hora al día, por ejemplo, yendo andando al … Sigue leyendo

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¿Que vinos elegir estas Navidades?

Con las fiestas en la vuelta de la esquina, deberemos ir comprando aquellas bebidas que acompañaran los platos durante la Navidad. El buen vino nunca faltará con pavos, carnes y mariscos, por lo que os aconsejamos algunos de los caldos … Sigue leyendo

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