Archivo de la categoría: Galicia

¿Pescado fresco? Trucos para identificarlo

No siempre es fácil reconocer el pescado fresco. Para elegirlo hacen falta una serie de parámetros con el fin de comer sano y obtener un pescado siempre de calidad.

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¿Cuáles son los mejores pescados blancos?

Los pescados blancos son uno de los alimentos más beneficiosos que existen. Tienen un alto contenido en minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo, tanto a nivel físico como mental.

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Tradiciones y turismo de Semana Santa en Galicia

Con las vacaciones de Semana Santa a la vuelta de la esquina, es momento de buscar un destino. Y nada mejor que dejarse atrapar por los bellos rincones de Galicia, su gastronomía y las largas tradiciones de estos días. Os … Sigue leyendo

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La carne roja, consumo moderado y beneficios para la salud

La carne de vacuno debe comerse con moderación, pero siempre es mejor que escojamos de calidad. Sólo de esta manera estaremos asegurando unos parámetros beneficiosos para el organismo. Porque la carne de vacuno y roja tiene excelentes propiedades y deben … Sigue leyendo

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Propósito de año nuevo: Una alimentación saludable

Seguimos tratando de habituarnos a la rutina, e intentar cumplir nuestros nuevos propósitos de alimentación saludable para el nuevo año. Es un momento perfecto para retomar los buenos hábitos alimenticios y tratar de perder el peso extra que hemos ganado en … Sigue leyendo

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Pescados de temporada, la mejor opción de comer sano en Navidad

Una de las maneras de comer de forma correcta y muy sana es elegir productos de temporada. Si son de Km-0 y proximidad, mucho mejor, y estaremos consumiendo productos producidos y comercializados localmente.

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Los pescados que van a triunfar esta Navidad

A pocos días de que llegue la Navidad, es el momento de ir pensando poco a poco en el menú que se va a servir. El pescado es una opción fantástica por varios motivos. En primer lugar, es un alimento … Sigue leyendo

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Artes de Pesca (VII): Buceo

El buceo es una actividad que atrae a gran cantidad de personas de todo el mundo. Es una forma divertida, sana y fascinante de conocer lo que hay bajo las aguas, especialmente, en los mares. Pero, además, para muchas personas … Sigue leyendo

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Artes de Pesca (VI): Nasas

A continuación, nos sumergimos en la explicación de sus características y ventajas y lo hacemos como personas identificadas con la cadena de valor que significa la pesca, desde su origen hasta los productos que llegan a las lonjas y los … Sigue leyendo

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Artes de Pesca (V): Cerco

Añadimos una técnica más a nuestra serie de artículos relacionados con el arte de la pesca. Hoy vamos hablar acerca del Cerco y cómo se emplea esta técnica pesquera en Galicia.

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