Archivo de la categoría: Carne Gallega

La carne roja en los menús navideños

En Galicia, según la tradición católica, se considera el marisco como el plato estrella de la Nochevieja, mientras que la carne roja es la protagonista de la comida de Navidad o de Año Nuevo. A pesar de que, con los … Sigue leyendo

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Beneficios y propiedades de la carne de vacuno

La carne de vacuno es un alimento esencial en la dieta, tanto de mayores como de pequeños gracias a su alto contenido en proteínas y otros nutrientes que favorecen el buen funcionamiento del organismo. Forma por tanto parte de una … Sigue leyendo

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Conoce las bondades de la dieta atlántica

Más allá de la famosa dieta Mediterránea hay otras dietas que también son buenas. Estamos hablando de la dieta atlántica y la dieta escandinava, por ejemplo.

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Los principales beneficios de comer carne

En los últimos años, el consumo de carne ha disminuido, en parte, por algunas alertas de diversos organismos que recomendaban comerla con moderación. Si bien no podemos abusar de ella, hay que remarca que la carne también nos hace estar … Sigue leyendo

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La carne roja, consumo moderado y beneficios para la salud

La carne de vacuno debe comerse con moderación, pero siempre es mejor que escojamos de calidad. Sólo de esta manera estaremos asegurando unos parámetros beneficiosos para el organismo. Porque la carne de vacuno y roja tiene excelentes propiedades y deben … Sigue leyendo

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Un 52,4% de los consumidores califica a la carne de vacuno español como la mejor

La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, (PROVACUNO), ha presentado su  Estudio de opinión sobre la imagen y los hábitos de consumo de la carne de vacuno elaborado por la consultora SIGMADOS.

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Comer carne roja de manera saludable

La carne es fuente de proteínas y vitaminas. Si bien no hace tanto que la Organización Mundial de la Salud, OMS, estableció que comer carne era peligroso para la salud, la carne se sigue comiendo, y en España creció su … Sigue leyendo

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Cómo comer carne de forma saludable

La carne es un alimento nutritivo y necesario para el organismo. Desde que la OMS, Organización Mundial de la Salud, puso en alerta la bajada de consumo de carne, especialmente procesada, este alimento sigue comiéndose, pero quizás en menor medida.

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Las carnes más consumidas en fiestas navideñas

Queda claro que las fiestas navideñas marcan una serie de rituales donde comidas y cenas son muy importantes. En estos días se come, sobre todo, pescado y marisco, pero también carnes, muy preciadas y tradicionales, que van variando de platos, según … Sigue leyendo

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Consejos para comprar carne de calidad

Cuando quiere consumirse carne es mejor que sea siempre de calidad. Con identificaciones que establezcan su garantía y origen, y adquirirla en lugares de confianza.

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