Archivo del Autor: mariskito

La lubina, un pescado reservado a fechas especiales

Este pescado suele habitar en las costas europeas y africanas del océano Atlántico, y en el mar Mediterráneo. Su carne es sabrosa y firme, y suele cocinarse en muchos restaurantes porque es un pescado apreciado por muchos cocineros que elaboran … Sigue leyendo

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El pescado y el deporte, siempre relacionados

Las personas que practican deporte necesitan nutrirse correctamente para obtener las vitaminas necesarias. El pescado es un super alimento que deben comer todas las personas, entre 4 y 5 piezas a la semana, aproximadamente, y es totalmente beneficioso para los deportistas.

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Artes de pesca (IV): Marisqueo

El marisqueo es una arte de pesca muy generalizada en determinadas zonas costeras, destacando Galicia con respecto al resto de España. Has de saber que ha sido una actividad que servía para complementar los ingresos de las familias marineras, puesto que no requería alejarse … Sigue leyendo

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Artes de pesca (III): Arrastre

Continuamos con nuestra serie de publicaciones relacionados con el arte de pesca. Hoy hablamos del arrastre, un arte que tardó en introducirse en Galicia y, de hecho, hasta la segunda mitad del siglo XVIII no se empezó a utilizar. En el artículo te … Sigue leyendo

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Tres recetas y un pescado: El Salmón

El salmón es un alimento delicioso y, además, con un amplio abanico de posibilidades a la hora de prepararlo. A continuación van 3 recetas muy sencillas, que se pueden preparar en apenas 10 minutos.

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Artes de pesca (II): Enmalle

Con este post continuaremos con una serie de artículos en los que estamos hablando de las diferentes artes de pesca, como es en el caso de la pesca con anzuelo. Pescar debe ser un arte, solo así se pueden ofrecer los mejores … Sigue leyendo

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El 62,1% de la población española consume pescado menos de 2 veces por semana

Gracias a la cantidad de nutrientes, como vitaminas y proteínas, el pescado es un alimento que debe estar sí o sí en nuestra dieta semanal.

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Beneficios y propiedades del pescado blanco

Los pescados blancos son unos de los mejores alimentos que existen, gracias a dos motivos. Por un lado, existe un amplio abanico de maneras de prepararlos: a la plancha, en el microondas, al vapor, en el horno… Y, por otro … Sigue leyendo

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Pescados pequeños, sabor y gran cantidad de nutrientes

Por ejemplo, las sardinas son pescados pequeños que ofrece gran cantidad de propiedades y están buenísimas. De hecho está considerado como el mejor pescado azul y uno de los preferidos a la hora de recomendarse por los especialistas en salud … Sigue leyendo

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La dieta mediterránea y la salud cerebral

Buena para el corazón y para la salud en general, la dieta mediterránea aporta más beneficios de los que sabemos. Ahora un estudio confirma que esta dieta previene la demencia, mejorando, así, la salud cerebral.

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