El omega 3, sano para el corazón

el-salmonLos beneficios del omega 3 son muchos y cada vez parece que más. El omega 3 es un ácido que se encuentra en diversos alimentos, como los pescados azules, por lo que su consumo es altamente recomendable.

Este ácido poliinsaturado reduce el riesgo de sufrir toda clase de enfermedades que están relacionadas con el corazón. Sigue leyendo

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Una dieta sana y equilibrada, la base para reducir infartos

dieta-corazonUn corazón saludable es aquel que se nutre de una dieta sana, equilibrada y variada, y también de un estilo de vida saludable. Todo ello reduce hasta un 80% el riesgo de padecer un infarto y también de desarrollar enfermedades relacionadas con el corazón. Sigue leyendo

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Un 63% de la población española cree que su nutrición es adecuada

anciano-comiendoEl estudio IMOP-Berbés establece diversos criterios sobre la alimentación de los españoles. Se desprende que un 63% de los españoles cree que su nutrición es adecuada, mientras que el 37% considera que su alimentación no es buena. De entre los que creen que es adecuada, una mayoría tienen más de 65 años. Sigue leyendo

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El 43% de los españoles reduce el consumo de carne roja durante el último año

7174d_carnes3Sea por las recomendaciones de la OMS, por los cambios en hábitos de consumo de la sociedad española o por otras razones, el III Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias establece que un 43% ha reducido el consumo de carne roja en el último año. Sigue leyendo

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Qué vinos tomar con platos del mar

consumo-vinoA la hora de tomar pescado son muchas las personas que se pregunta qué tipo de vino va mejor. Tradicionalmente, los vinos blancos son los que más se adecuan a pescados y mariscos, especialmente si son jóvenes y de carácter frutal. Ahora bien, ¿qué tipo de vino blanco? ¿los vinos negros también pueden ir bien con diversos pescados?
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Tres de cada cuatro españoles come pescado en casa al menos una vez por semana

pescado-fresco-blanco-604x270Aunque recientes estudios situaban a los españoles como los europeos que no consumían demasiado pescado frente a la carne, el Eurobarómetro ofrece ahora otros datos. Sigue leyendo

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Febrero y sus pescados de temporada

Durante los meses de frío los pescados y mariscos varían mucho. Normalmente son especies muy ricas en proteínas, como el bacalao. Comprar pescado de temporada garantiza, no sólo un mejor precio, sino una mejor sabor y calidad. A lo largo del invierno el cuerpo se somete a muchos cambios de temperatura y el pescado es un aliado perfecto para enriquecer nuestro sistema inmunológico evitando así gripes y resfriados. Sigue leyendo

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Las frutas y verduras, asignatura pendiente entre los españoles

descarga (4)El consumo de frutas y verduras entre los consumidores españoles es cada vez más bajo. De hecho, un estudio de Lidl pone de manifiesto que tres de cada diez niños comen verduras y hortalizas una vez al día, y que solo el 11% de la población adulta afirma consumir las cinco raciones recomendadas al día.  Sigue leyendo

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Los pescados azules previenen la diabetes

controla-la-diabetesEntre los diversos pescados, los azules ofrecen un séquito de ventajas para el organismo con el fin de ser mucho más saludables. El atún, el salmón o la sardina están entre los pescados más consumidos por los españoles y todos ellos son pescados azules. Sigue leyendo

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Cómo comer carne de forma saludable

carne roja 2La carne es un alimento nutritivo y necesario para el organismo. Desde que la OMS, Organización Mundial de la Salud, puso en alerta la bajada de consumo de carne, especialmente procesada, este alimento sigue comiéndose, pero quizás en menor medida. Sigue leyendo

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