Las grasas buenas, las mejores para tu corazón

Alimentos_sanosokSalvaguardar la salud cardiovascular es un bien para todos. Y está implícitamente relacionado con la alimentación. Por lo que cuidar lo que comemos es bueno para el corazón, como por ejemplo, tomar grasas llamadas buenas. Sigue leyendo

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7 propiedades del pescado

muestra-pescados-azules-blancosRico, tierno, con una carne cada vez más sabrosa y pudiéndose cocinar de distintas maneras. El pescado aporta muchas vitaminas y minerales necesarios para la buena salud de las personas. Vamos a ver 7 propiedades del pescado.

 

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El 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan ecoetiqueta

Facebook share traceability - MultilingualEn poco tiempo hay un cierto interés por los productos del mar que tienen certificación de sostenibilidad. De hecho, un estudio de MSC establece que el 72% de los españoles confía más en los productos del mar que presentan una ecoetiqueta que en los productos que no la presentan. Mientras que un 79% declara que quiere saber que su pescado se puede seguir a lo largo de la cadena de suministro hasta un origen sostenible. Sigue leyendo

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Cómo reducir los excesos del verano con la alimentación

Restaurant tourists couple eating at outdoor cafeSi este verano te has pasado con las comilonas y los kilos de más hacen acto de presencia, es mejor cuidarse. Reducir los excesos del verano en la alimentación no es tan complicado. Se requiere una dieta sana y volver a los hábitos alimenticios de antes de las vacaciones.

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Alimentación saludable durante el verano

alimentaciónsaluidable veranoComer a destiempo, muchas grasas y golosinas. Así son las comidas durante el verano. Pero, si uno se organiza, también pueden y deben ser saludables. Aconsejamos algunos trucos para no decaer en épocas estivales y contar con los nutrientes que merecemos.

 

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Algunos trucos para cocinar bien el pescado

cocinar pescadoSabroso y con muchas propiedades. Es una suerte que podamos gozar de diversos pescados gracias a los pescadores de distintas zonas y de riqueza de las aguas del atlántico y mediterráneo.

Ahora toca saber de qué manera cocinarlo correctamente para que no pierda sus propiedades. Sigue leyendo

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Aumenta el consumo de salmón en España en los últimos años

salmon vitamina DAunque la ingesta de pescado y marisco baja,  aumenta la ingesta de salmón, según un estudio elaborado por el Consejo de Productos del Mar de Noruega. Si tradicionalmente era la merluza el pescado que más se comía en España, ahora es el salmón, y es que el estudio pone de manifiesto que los más jóvenes prefieren comer salmón mientras que los mayores siguen con el pescado blanco.    Sigue leyendo

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Las nueces, uno de los alimentos con mayores beneficios

nuecesDe todos, es sabido que los frutos secos aportan tal cantidad de vitaminas y minerales que es bueno tomarlos cada día. De entre estos frutos, las nueces son, quizás, los más completos al contener toda clase de propiedades beneficiosas para el organismo. Sigue leyendo

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Grasas y alimentación, principales mitos

mitosLa alimentación está llena de mitos, algunos de los cuales son totalmente falsos, y el consumidor sigue con sus malos hábitos. La grasa y la alimentación están, a veces, reñidos, y también envueltos en creencias que no son verdaderas. Sigue leyendo

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Tapas de pescado y verduras, alternativas para tapear

tapeoComo cada verano, tapear se va a convertir en el deporte rey de la alimentación y el ocio en España. Aunque a veces creemos que ir de tapas puede ser algo poco saludable, lo cierto es que sí es nutritivo y va bien con la dieta de cada consumidor. Sigue leyendo

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