Alimentación saludable durante el verano

alimentaciónsaluidable veranoComer a destiempo, muchas grasas y golosinas. Así son las comidas durante el verano. Pero, si uno se organiza, también pueden y deben ser saludables. Aconsejamos algunos trucos para no decaer en épocas estivales y contar con los nutrientes que merecemos.

 

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Qué beneficios nos aporta el Bonito del Norte

IMG_9555El Bonito es uno de los pescados azules más nutritivos que existen, gracias a su rico aporte en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3 que permiten controlar los niveles de colesterol.

Sin duda, uno de los productos de temporada por excelencia.  A continuación, te damos todas las claves y beneficios que aporta el Bonito del Norte a nuestro organismo. Sigue leyendo

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Propiedades del vino verdejo

vino-blanco-copaEl verdejo blanco, también denominado simplemente verdejo, es una uva blanca de España. Su origen se remonta a los Siglos XI – XII en Toro y la Tierra del vino y Rueda, durante el reinado de Alfonso VI.

Actualmente, se cultiva sobre todo en Castilla y León; también en Extremadura y Castilla la Mancha.

Se estima que hay cerca de 11.000 hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. Sigue leyendo

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¿Qué alimentos podemos comer en verano para nutrirnos mejor?

Sin títuloDurante la época estival necesitamos comer bien para no cansarnos y gozar de la energía suficiente para combatir los días de calor.

Es importante hidratarnos correctamente, por lo que los alimentos con agua son preferibles, así también están frescos y entran mejor. Del mismo modo que recomendamos los alimentos ricos en calcio. Sigue leyendo

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¿Sabías qué comer pescado reduce el riesgo de mortalidad cardiovascular?

besugoUn estudio de la Universidad china de Zhejiang concluye que una ingesta de pescado de entre dos y cuatro raciones semanales reduce un 21 por ciento el riesgo de mortalidad cardiovascular. Ya hemos visto en diferentes artículos que los pescados ofrecen gran cantidad de propiedades para el organismo, y este estudio lo reafirma. Sigue leyendo

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Conoce las bondades de la dieta atlántica

Meeresfrchte und FischMás allá de la famosa dieta Mediterránea hay otras dietas que también son buenas. Estamos hablando de la dieta atlántica y la dieta escandinava, por ejemplo. Sigue leyendo

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¿Por qué es bueno comer pescado en verano?

pescado-y-verdurasComer pescado es muy beneficioso durante todo el año, pero muy especialmente en verano. Se trata de un producto fresco y saludable, con una gran selección de beneficios y propiedades para la salud general del organismo, tanto a nivel físico como mental. Sigue leyendo

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Los ácidos grasos Omega 3 y la esclerosis múltiple

pescado azulConocemos los beneficios que ofrece el pescado en la salud. Sobre todo sus ácidos grasos Omega 3 que protegen el corazón, también luchan contra algunas enfermedades relacionadas con el cerebro, contra el alzheimer y mucho más. Sigue leyendo

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Los principales beneficios de comer carne

carne vacunoEn los últimos años, el consumo de carne ha disminuido, en parte, por algunas alertas de diversos organismos que recomendaban comerla con moderación. Si bien no podemos abusar de ella, hay que remarca que la carne también nos hace estar sanos y aporta diversos nutrientes.
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Las mejores maneras de cocinar el pescado

caroline-attwood-301746 (3)El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, con una gran selección de propiedades y beneficios para la salud del organismo. Destaca especialmente su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, los cuales fortalecen el sistema cardiovascular y equilibran los niveles de colesterol. Sigue leyendo

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