El marisco es uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen. Cualquier época del año es buena para disfrutarlo, pero muy especialmente en verano.
Y si lo hacemos junto al mar y con una copa de vino parece que sientan mejor. Sigue leyendo
Comer a destiempo, muchas grasas y golosinas. Así son las comidas durante el verano. Pero, si uno se organiza, también pueden y deben ser saludables. Aconsejamos algunos trucos para no decaer en épocas estivales y contar con los nutrientes que merecemos.
El Bonito es uno de los pescados azules más nutritivos que existen, gracias a su rico aporte en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3 que permiten controlar los niveles de colesterol.
Sin duda, uno de los productos de temporada por excelencia. A continuación, te damos todas las claves y beneficios que aporta el Bonito del Norte a nuestro organismo. Sigue leyendo
El verdejo blanco, también denominado simplemente verdejo, es una uva blanca de España. Su origen se remonta a los Siglos XI – XII en Toro y la Tierra del vino y Rueda, durante el reinado de Alfonso VI.
Actualmente, se cultiva sobre todo en Castilla y León; también en Extremadura y Castilla la Mancha.
Se estima que hay cerca de 11.000 hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. Sigue leyendo
Durante la época estival necesitamos comer bien para no cansarnos y gozar de la energía suficiente para combatir los días de calor.
Es importante hidratarnos correctamente, por lo que los alimentos con agua son preferibles, así también están frescos y entran mejor. Del mismo modo que recomendamos los alimentos ricos en calcio. Sigue leyendo
Un estudio de la Universidad china de Zhejiang concluye que una ingesta de pescado de entre dos y cuatro raciones semanales reduce un 21 por ciento el riesgo de mortalidad cardiovascular. Ya hemos visto en diferentes artículos que los pescados ofrecen gran cantidad de propiedades para el organismo, y este estudio lo reafirma. Sigue leyendo
Más allá de la famosa dieta Mediterránea hay otras dietas que también son buenas. Estamos hablando de la dieta atlántica y la dieta escandinava, por ejemplo. Sigue leyendo
Comer pescado es muy beneficioso durante todo el año, pero muy especialmente en verano. Se trata de un producto fresco y saludable, con una gran selección de beneficios y propiedades para la salud general del organismo, tanto a nivel físico como mental. Sigue leyendo
Conocemos los beneficios que ofrece el pescado en la salud. Sobre todo sus ácidos grasos Omega 3 que protegen el corazón, también luchan contra algunas enfermedades relacionadas con el cerebro, contra el alzheimer y mucho más. Sigue leyendo
En los últimos años, el consumo de carne ha disminuido, en parte, por algunas alertas de diversos organismos que recomendaban comerla con moderación. Si bien no podemos abusar de ella, hay que remarca que la carne también nos hace estar sanos y aporta diversos nutrientes.
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